2004-11-29 (゜д゜)シメジ 今まで普通に食べられていたスギヒラタケに毒性があることがわかったとか。 自分は食べたことはないのでおいしいのかどうかはわかりませんが、キノコ好きとしてはビツクリです。ナニヤラ環境だかなんやらが原因とのこと。人間が自分の手で食べられなくするなんてバカな話ですね。 そういう自分も原因の一つなんですが… この先一抹の不安を覚えたりなんかしちゃったりして。