食べた

誰かが誰かからとても良い鮭をもらってきたのでフライに。カジキマグロと一緒に。
フライにするのがもったいないくらいうまかった。
特に皮の部分。噛めば脂とうま味がジワッと染み出してくる。腹の部分なんかはもう最高や！
魚だけにフライの割にはしつこくなくてホイホイ食える。
一切れくらい焼き鮭にしておいてもよかったかな