食べた

アジのムニエル？っぽいやつ
極薄く粉付けて油引いて焼いて。
タレはポン酢しょうゆに砂糖を少し混ぜて片栗粉でとろみをつけただけのやつ。
すこしすっぱくてサッパリ食べられる。
アジはお店の人に下ろしてもらったけど、自分で綺麗に出来る人はやったほうがいい。
お店で下ろしてもらうと相当な部分が切られて、しかもおいしい部分まで切られてしまう。
自分で綺麗に下ろせないからやってもらうけどさ